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煎饼果子
一般
步骤1.
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生菜洗净，火腿切片，面粉加水搅拌均匀，准备好鸡蛋液
步骤2.
锅内放入少许油，烧热后，加入一勺面粉液，并摊平至整个锅底
步骤3.
鸡蛋液倒入饼面摊平，鸡蛋加热凝固
步骤4.
将饼翻过来，可以刷一层豆瓣酱或甜面酱
步骤5.
撒一部分葱花，夹火腿和生菜
步骤6.
成品图^O^
使用中小火，这样饼面才不会焦，生菜在饼出锅前加入，可以防止生菜发焉，叶片发黄。
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