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窍门配方

西红柿猪肉水饺
加水和面,面团需醒发15-30分钟
猪肉剁碎
洋葱和甜椒切丁,香菜和葱切末(洋葱和葱可任选其一也可都加),西红柿去皮切碎
切好的菜加到猪肉馅里,根据个人口味加入适量的油,盐,生抽,老抽,耗油。然后顺时针搅拌,根据搅拌中馅料的干湿情况加入适量的水
包的过程中由于西红柿有水,不大好包
完成啦,馅料喜欢颜色深的可多加点酱油