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共12图
豆沙一口酥
难
酥
托盘、擀面杖、保鲜袋
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材，称重
步骤2.
50g黄油加入20g白糖融化，可隔水加热
步骤3.
黄油和白糖搅拌均匀，分2次加入搅拌好的蛋液搅拌
步骤4.
低筋面粉过筛加入溶液
步骤5.
和好的面团，放入保鲜袋，用擀面杖擀到厚度适中，放入冰箱冷藏半个小时，取出后平铺放上均匀的豆沙馅
步骤6.
卷起豆沙馅，滚几圈，使其圆柱大小均匀，接口处向下
步骤7.
用刀切成均匀大小，托盘铺上烘焙纸，摆放整齐
步骤8.
用刷子刷上蛋液
步骤9.
烤箱预热180℃，均匀撒上黑芝麻，预热好，放入烤箱烤20分钟左右，根据个人家烤箱的温度
步骤10.
考好，装盘，看起来不错哦。
步骤11.
再来一张
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