7.6分
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香炸大排
一般
咖喱味
大排 一斤、盐味精鸡精胡椒粉吉士粉咖喱粉鸡蛋生粉花生酱 味精，10克，鸡精，10克，盐0-5克，鸡蛋3个，其它调料少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把大排放平
步骤2.
在放平的大排，在边上用刀开小口二次，
步骤3.
把开好口的大排敲成薄片即用
步骤4.
用盆放入，鸡精，盐，味精，鸡蛋，生粉，花生酱，吉士粉，咖喱粉，胡椒粉，用量看上面说明
步骤5.
放入30克冷水拌匀。
步骤6.
放入大排包裹拌匀的料
步骤7.
要拌匀二边一样的颜色
步骤8.
装盒备用
步骤9.
用高温油炸制成熟
步骤10.
成熟后大排程金黄色，口感，外脆里嫩！！
