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窍门配方

炸槐花
槐花洗净沥干水分备用
面粉放进盆子里,打入一个鸡蛋(这里太巧了,我打了一个双黄蛋)放进适量盐
加水搅拌均匀,和成面糊备用
锅中加多点油
把成串的槐花放入面糊中,均匀的沾上面糊
油温七成热时把沾满面糊的槐花放进油中小火炸制
炸制金黄捞出,看一串一串的多俊啊
全部炸完捞出沥干油就可以装盘了
成品,又香有酥,好吃的停不下筷子来