天天菜谱
共8图
油炸小河虾
6.9分
87人已做过
一般
配方
7种材料
葱叶 三根、红菜椒 一根、小河虾 一斤、
姜
一块、
蒜
六瓣、盐 一平勺、
蚝油
两勺
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
葱叶切小段,蒜瓣和姜拍扁切碎,红菜椒切丁,小河虾清水浸泡清洗干净控水备用(我忘拍照了)
步骤2.
锅里放三勺植物油烧热至七成热下控水沥干的小河虾炸
步骤3.
小河虾炸至变色后关火等一分钟后捞出备用
步骤4.
捞出虾后,放入蒜碎和姜碎爆香
步骤5.
放入炸好的虾后,放入蚝油和盐调味
步骤6.
放入葱和红椒丁翻炒片刻就好了
步骤7.
成盘上桌
窍门
小河虾不要炸过了,酥酥脆脆的口感好!
相关专题
油炸虾做法大全
菜谱:
37
热度:
126
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
植物油
小河虾
蚝油
红椒
葱叶
植物
河虾
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油炸小河虾
葱叶切小段,蒜瓣和姜拍扁切碎,红菜椒切丁,小河虾清水浸泡清洗干净控水备用(我忘拍照了)
锅里放三勺植物油烧热至七成热下控水沥干的小河虾炸
小河虾炸至变色后关火等一分钟后捞出备用
捞出虾后,放入蒜碎和姜碎爆香
放入炸好的虾后,放入蚝油和盐调味
放入葱和红椒丁翻炒片刻就好了
成盘上桌