牛奶椰丝块

7.9分
92人已做过
一般

配方

7种材料
牛奶 500克、玉米淀粉 70克、奶粉 12克、白糖 80克、淡奶油 200毫升、椰蓉 适量、白糖 5克

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所有材料。
步骤2.
取一方盒，里面撒少量椰蓉和5克白糖。
步骤3.
160克牛奶，12克奶粉，70克淀粉搅拌均匀。
步骤4.
剩余的340克牛奶加淡奶油，白糖煮开。
步骤5.
迅速放入第三步，快速搅拌。
步骤6.
粘稠状，离火。
步骤7.
倒入方盒，如果顶部不均匀，可以用勺子背面抹匀，并不影响效果。
步骤8.
冷藏后取出，切条。
步骤9.
再切块放在装有白糖和椰蓉的容器里，慢慢晃动，让牛奶块均匀沾上椰蓉白糖。
步骤10.
可以吃咯！

窍门

我家人多，做的量比较大。如果人少，可以每样减半。离火前一定要快速搅拌。

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牛奶椰丝块
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牛奶椰丝块
准备所有材料。
取一方盒，里面撒少量椰蓉和5克白糖。
160克牛奶，12克奶粉，70克淀粉搅拌均匀。
剩余的340克牛奶加淡奶油，白糖煮开。
迅速放入第三步，快速搅拌。
粘稠状，离火。
倒入方盒，如果顶部不均匀，可以用勺子背面抹匀，并不影响效果。
冷藏后取出，切条。
再切块放在装有白糖和椰蓉的容器里，慢慢晃动，让牛奶块均匀沾上椰蓉白糖。
可以吃咯！