肉丝蒜苔炒饼

8.6分
94人已做过
难 筷子

配方

10种材料
肉丝 300克、蒜苔 200克、饼丝 300克、姜 适量、油 适量、盐 适量、味极鲜 适量、生抽 适量、醋 适量、豆瓣酱 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用料，蒜苔洗净切段。饼丝和肉丝准备好。
步骤2.
开火，放入适量油，热后倒入一小勺豆瓣酱。炸出香味。
步骤3.
豆瓣酱炸匀后，放入肉丝。
步骤4.
放入适量酱油上色。
步骤5.
翻炒至熟。
步骤6.
放入蒜苔和适量盐。
步骤7.
翻炒均匀。
步骤8.
放入饼丝。
步骤9.
双手各拿一双筷子翻拌至受热均匀。关火。
步骤10.
姜剁碎，放入适量盐和生抽、味极鲜、芝麻油拌成汁。
步骤11.
把汁淋在饼丝上面。拌匀。
步骤12.
盛盘，非常美味！

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肉丝蒜苔炒饼
用料，蒜苔洗净切段。饼丝和肉丝准备好。
开火，放入适量油，热后倒入一小勺豆瓣酱。炸出香味。
豆瓣酱炸匀后，放入肉丝。
放入适量酱油上色。
翻炒至熟。
放入蒜苔和适量盐。
翻炒均匀。
放入饼丝。
双手各拿一双筷子翻拌至受热均匀。关火。
姜剁碎，放入适量盐和生抽、味极鲜、芝麻油拌成汁。
把汁淋在饼丝上面。拌匀。
盛盘，非常美味！