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蒜薹肉丁
一般
五香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蒜薹洗净 切小丁备用 肉一样 葱花 姜
步骤2.
锅热放入切好的肥油 中火煎炸 至金黄
步骤3.
放入姜碎 葱花 煸香
步骤4.
然后放肉丁进去 翻炒几下
步骤5.
至发白 酱油适当增色调味
步骤6.
随后放入蒜薹进行翻炒
步骤7.
盐 五香粉 辣椒粉 自制辣椒酱 调味 盖锅 焖着烧
步骤8.
蒜薹变色就可以盛出了
步骤9.
装盘
蒜薹小丁比较好吃 同时肉也可以腌制一下 我没有腌制但也很好吃很香 大家做菜 偶尔用切下来的肥肉 炸一下炒菜真的很香很好吃
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