天天菜谱
共8图
木耳青椒肉丝
6.8分
81人已做过
一般
五香
配方
6种材料
猪肉
适量、
青椒
一个、
黑木耳
一把(因为是干的)、油 适量、
韭菜
几根就够了、姜蒜 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
提前把木耳泡发洗净
步骤2.
蒜拍碎切两下,姜切丝
步骤3.
我这是中午炒好的肉放冰箱里的(肉切丝放淀粉炒变色)
步骤4.
热锅冷油姜蒜爆香放入木耳多炒一会
步骤5.
倒入青椒翻炒
步骤6.
倒入炒好的肉翻炒至熟
步骤7.
倒入韭菜随便炒两下就可以了,出锅放盐(我们炒菜不吃其他调味料,口味重的可以放五香粉或者其他)
窍门
肉丝要提前炒好,再放入韭菜前放入就可以了
放韭菜炒出来有香味,如果家里没有韭菜也可以不放
相关专题
青椒肉丝木耳做法大全
菜谱:
12
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
五香粉
口味重
青椒
炒菜
中午
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提前把木耳泡发洗净
蒜拍碎切两下,姜切丝
我这是中午炒好的肉放冰箱里的(肉切丝放淀粉炒变色)
热锅冷油姜蒜爆香放入木耳多炒一会
倒入青椒翻炒
倒入炒好的肉翻炒至熟
倒入韭菜随便炒两下就可以了,出锅放盐(我们炒菜不吃其他调味料,口味重的可以放五香粉或者其他)