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窍门配方

木耳青椒肉丝
提前把木耳泡发洗净
蒜拍碎切两下,姜切丝
我这是中午炒好的肉放冰箱里的(肉切丝放淀粉炒变色)
热锅冷油姜蒜爆香放入木耳多炒一会
倒入青椒翻炒
倒入炒好的肉翻炒至熟
倒入韭菜随便炒两下就可以了,出锅放盐(我们炒菜不吃其他调味料,口味重的可以放五香粉或者其他)