鸡肉香菇披萨

8.5分

102人已做过

难牙签烤箱

香菇 2个、面粉适量、鸡腿肉一个、盐适量、糖适量、芝士适量、黄油适量、玉米粒少许、火腿肠少许、纯牛奶适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

前面步骤没有拍照片，可参考菜谱中的水果披萨制作披萨面团和发面，鸡肉用料酒，生抽，胡椒粉，淀粉等腌制十分钟后下热油锅炒七成熟，加入香菇粒，洋葱丝快速翻炒一分钟左右关火，将发好的面团放在披萨盘里

步骤2.

用牙签扎满小眼方便散热和透气

步骤3.

抹上一层番茄酱

步骤4.

再铺上一层芝士

步骤5.

将炒好的香菇鸡肉放在芝士上，摊平，再铺上一层芝士

步骤6.

在披萨边缘涂抹一层鸡蛋黄液，撒上些许什锦玉米粒

步骤7.

为了美观，再摆一圈火腿肠片

步骤8.

放入烤箱，220度，20分钟开始烤

步骤9.

中间不停观察披萨的变化，防止烤糊

步骤10.

出锅啦，卖相不错吧

步骤11.

还没有切开，等放凉一会再切吧。

包含此做法的食谱

玉米芝士烤箱烤十分钟番茄生抽火腿

窍门配方

鸡肉香菇披萨

前面步骤没有拍照片，可参考菜谱中的水果披萨制作披萨面团和发面，鸡肉用料酒，生抽，胡椒粉，淀粉等腌制十分钟后下热油锅炒七成熟，加入香菇粒，洋葱丝快速翻炒一分钟左右关火，将发好的面团放在披萨盘里

用牙签扎满小眼方便散热和透气

抹上一层番茄酱

再铺上一层芝士

将炒好的香菇鸡肉放在芝士上，摊平，再铺上一层芝士

在披萨边缘涂抹一层鸡蛋黄液，撒上些许什锦玉米粒

为了美观，再摆一圈火腿肠片

放入烤箱，220度，20分钟开始烤

中间不停观察披萨的变化，防止烤糊

出锅啦，卖相不错吧

还没有切开，等放凉一会再切吧。