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啤酒鸡蛋
难
步骤1.
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准备好煮熟的鸡蛋
步骤2.
用刀划几条口子
步骤3.
准备香叶，八角，桂皮，洗净
步骤4.
1勺老抽
步骤5.
生抽2勺与老抽和匀
步骤6.
准备啤酒
步骤7.
锅内加油，放3煸香
步骤8.
放入鸡蛋
步骤9.
加入生老抽，轻微翻匀
步骤10.
加入啤酒，没过鸡蛋为宜
步骤11.
待锅开放一块冰糖，改小火，慢煮
步骤12.
待汤汁快开时，改大火收汁
步骤13.
一个字香
炒香料宜小火，啤酒不论牌子，随意
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