6.5分
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排骨炖莲藕
米字格
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:排骨、大枣、胡椒面，步骤:1.排骨洗净、宰断，用开水焯一下，捞 2.莲藕洗净、去皮、切成滚刀块，姜切 3.锅内放入适量的清水，待水烧开后放 4.锅加盖，小火炖20分钟
10分钟以内
一般
咸鲜
步骤1.
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排骨洗净、宰断，用开水焯一下，捞出
步骤2.
莲藕洗净、去皮、切成滚刀块，姜切片。
步骤3.
锅内放入适量的清水，待水烧开后放入已经焯好的排骨、姜片、胡椒面
步骤4.
锅加盖，小火炖20分钟
步骤5.
放入莲藕，盖上锅盖炖10分钟，再放入红枣炖至熟，关火后，放入适量的盐调味
步骤6.
成品图
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