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朝鲜冷面
一般
筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将买好的冷面请提前凉水泡开
步骤2.
约半个小时最好
步骤3.
凉水倒出 捞出
步骤4.
锅内热水煮沸 放入冷面
步骤5.
冷面入锅后 用筷子不停的搅拌 以防粘锅 并讲白醋大量白糖 「视口味而定」少量盐 放入碗中搅拌 点少许米醋
步骤6.
冷面自带与自制调料再撒入少许白芝麻 将两盆调料混淆
步骤7.
热锅内的冷面一分钟捞出放入冷水中不断浸泡换水 捞入碗中 将黄瓜丝 蒜末香菜 点入 冷面上
步骤8.
最后浇汁 可撒入辣椒面 最后大功告成 可视口味而定放入熟鸡蛋或其他一类食物
冷面劲道爽口最好 注意煮的时间不要太长并要不停搅拌 以防粘锅
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