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窍门配方

青椒焦香秋葵
准备食材。
把一部分青椒洗干净切成末,一部分青椒洗干净排成块。
把秋葵洗干净切成小段。
再向锅放植物油,盐,切好的秋葵,一部分切成段的青椒煎好。
煎至焦黄,装到碗里。
再向锅放植物油,盐,青椒末,蒸鱼油,加水,炒出汁来。
收汁,淋到青椒秋葵上,装盘。