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青椒炒秋葵
一般
步骤1.
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秋葵洗净去蒂，斜切段
步骤2.
青红椒切丝
步骤3.
大蒜切末
步骤4.
锅里倒入适量清水，放入切好的秋葵。放入适量盐和油，大火煮开
步骤5.
煮开后继续用中火煮2分钟，
步骤6.
将煮好的秋葵捞出过凉水，沥干水份
步骤7.
锅里倒入适量油，热至6分热放入大蒜爆香放入青红椒翻炒
步骤8.
翻炒片刻后放入秋葵翻炒
步骤9.
放入适量盐翻炒均匀
步骤10.
出锅！装盘！
煮出来的秋葵一定要过凉水，要不然炒的时候太黏
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