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窍门配方

辣椒包
辣椒洗净,从辣椒头里开一个口,抽掉里面的辣椒籽。
豇豆切细
南瓜切丝
豆芽切碎
火腿肉切小块
笋先切丝再剁碎
准备大米粉一碗
所有菜装一个盆里,放入油,盐,料酒,酱油,鸡精,拌匀,洒入大米粉。
把菜塞进辣椒里(用筷子能多塞些)
放上蒸笼,大火蒸15分钟
出锅装盘