最流行的菜谱

窍门配方

茅根胡萝卜水瓜鲩鱼头汤
准备食材
锅里热油,放入鱼头小火煎
煎至表面焦黄
胡萝卜去皮切块
水瓜去皮切片,备用
鱼头,茅根,胡萝卜放入汤锅,加水1500毫升
大火烧开,直到汤变白色,转小火慢炖30分钟
然后放入水瓜,再炖10分钟,就可以下盐了
出锅