7.5分
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火腿洋芋四季豆焖饭
一般
步骤1.
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将土豆切丁，四季豆切小断，火腿肉切沫
步骤2.
倒入玉米油，中火烧到五成热
步骤3.
倒入火腿沫煸炒，翻炒几下炒出香味
步骤4.
倒入洋芋和四季豆继续翻炒大约一分钟
步骤5.
加入一勺盐，继续翻炒几下
步骤6.
倒入一碗水，漫过四季豆和洋芋
步骤7.
锅盖盖上，大火烧开后，用中小火继续焖15分钟
步骤8.
加入米饭继续焖
步骤9.
待水焖干后，翻炒几下即可出锅
因为火腿肉很有味道，不要加太多盐，四季豆一定要焖熟，不然会有毒，也可以换成豇豆焖，没有火腿肉也可以换成香肠即可
