天天菜谱
共12图
酱爆牛肉皮带面
8.0分
83人已做过
难
配方
10种材料
牛肉
200克、
香葱
一棵、面 450克、上海青 一棵、
大蒜
两瓣、油 适量、
耗油
一汤勺、黄豆酱 两汤勺、味极鲜 适量、
豆瓣酱
半汤勺
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备调料
步骤2.
准备食材
步骤3.
准备面活好面 ,盘好
步骤4.
热锅凉油 ,爆蒜
步骤5.
加入牛肉煸炒
步骤6.
加入酱料
步骤7.
撑出备用
步骤8.
青菜,过水抄一下
步骤9.
青菜装盘,面下好装盘
步骤10.
加上爆好的酱
步骤11.
撒上香葱 即可食用
窍门
因为耗油,豆瓣酱,黄豆酱,味极鲜酱油都有一定的咸味,喜好口味重的可以放盐,一般口味,不用加盐,喜辣的友友可以适量的加些辣椒酱,以自己的喜好烹制酱料。
包含此做法的食谱
酱料
牛肉
青菜
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6.0分
61人做过
窍门配方
酱爆牛肉皮带面
准备调料
准备食材
准备面活好面 ,盘好
热锅凉油 ,爆蒜
加入牛肉煸炒
加入酱料
撑出备用
青菜,过水抄一下
青菜装盘,面下好装盘
加上爆好的酱
撒上香葱 即可食用