7.4分
106人已做过
共9图
红烧牛肉 来一碗
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
prime rib 牛肉，本来是可以做牛排的，切块，装盘
步骤2.
配点洋葱
步骤3.
烧壶热水，放入牛肉，洋葱，再次烧开，一分钟，撇去浮沫
步骤4.
捞出牛肉，沥干水分
步骤5.
油锅四五成热，放两勺匙白糖；如果是冰糖放四五颗，炒出糖色发泡，加入花椒、尖椒、姜、洋葱颗粒
步骤6.
加入牛肉，翻炒，加酱油，老抽亦好
步骤7.
加水600ml煮牛肉，加两颗枣
步骤8.
慢火炖牛肉一小时，装碗，可以开吃喽 *_*
选牛肉的部位要注意，调料尽量全，按步骤操作，味道错不了的
