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香辣羊肉罩子
一般
辣、香辣
新鲜羊肉 半斤、盐 适量、油 可以多些、干辣椒粉 适量、姜蒜 适量、酱油 适量、朝天椒 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把羊肉清洗干净切片，装盘
步骤2.
准备好要用的辅料：姜、蒜
步骤3.
准备好要用的辅料：朝天椒、辣椒粉
步骤4.
起锅，把油些许多到点（起得一个煎炸的效果）油八成热，把羊肉倒入锅里片刻翻炒熟+姜蒜翻炒
步骤5.
再将准备好的朝天椒、辣椒粉一起放入翻炒+酱油+盐
步骤6.
翻炒五分钟左右+少量水（加入水起到羊肉会软些，不会那么干、硬）翻炒两三分钟，就可以出锅了
步骤7.
出锅，装盘（味道绝对棒棒哒！）
步骤8.
最后加点山胡椒油搅拌好（胡椒油香而且还可以去腥味哦）
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