剁辣椒酱

6.8分
82人已做过
一般 辣

配方

7种材料
散装红辣椒 两个、云南大蒜子 几个、盐 少许、植物油 适量、芝麻油 适量、五加皮 适量、长康白醋 少许

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
把红辣椒洗干净了，切成末，放到一个杯子里。
步骤3.
把大蒜子洗干净了，切成末。
步骤4.
再把大蒜末放到装有红辣椒末的杯子里。
步骤5.
再向杯子里放植物油，盐，五加皮，醋，搅拌好，腌制十五分钟。
步骤6.
十五分钟后，再向杯子里放芝麻油。
步骤7.
装杯。

窍门

放到杯子里的芝麻油，是用来调色的，这样光亮。

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剁辣椒酱
准备食材。
把红辣椒洗干净了，切成末，放到一个杯子里。
把大蒜子洗干净了，切成末。
再把大蒜末放到装有红辣椒末的杯子里。
再向杯子里放植物油，盐，五加皮，醋，搅拌好，腌制十五分钟。
十五分钟后，再向杯子里放芝麻油。
装杯。