自制杏干

6.4分

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一般

杏子多、白砂糖两大勺、菜籽油一勺、蜂蜜适量

步骤1.

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挑选无虫眼杏子，不要熟透的否则切不成型。

步骤2.

杏子切薄片，去核。

步骤3.

在太阳下摊开暴晒，晒干无水分即可。记得反面哦。

步骤4.

锅内到一勺油，半锅晒好的杏干，白糖两大勺，再淋上些蜂蜜，要不停用锅铲搅动，防止粘锅并使白糖能挂在杏干上即可

步骤5.

晾凉杏干

步骤6.

将冷却的杏干装入瓶子，密封保存。想吃随时吃

杏子切薄片，最好一天晒成型，这样做出的杏干颜色好看。还有晒杏子的地面要擦干净哟！还有喜欢甜食的朋友们可以多放糖和蜂蜜。炒杏干时要用文火，否则就焦了。

包含此做法的食谱

蜂蜜白糖晒干太阳杏子杏干

窍门配方

自制杏干

挑选无虫眼杏子，不要熟透的否则切不成型。

杏子切薄片，去核。

在太阳下摊开暴晒，晒干无水分即可。记得反面哦。

锅内到一勺油，半锅晒好的杏干，白糖两大勺，再淋上些蜂蜜，要不停用锅铲搅动，防止粘锅并使白糖能挂在杏干上即可

晾凉杏干

将冷却的杏干装入瓶子，密封保存。想吃随时吃