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玉米甜豆炒火腿炒
难
甜
步骤1.
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准备好食材
步骤2.
玉米粒，甜豆清洗干净，火腿炒切丁，小米椒切圈，蒜切末，肉切成肉末放一点点盐和生抽腌一会。
步骤3.
甜豆焯水
步骤4.
甜豆捞出来沥水
步骤5.
锅中放少许油爆香肉末
步骤6.
炒好的肉末盛盘
步骤7.
锅中放油，放入蒜末，小米辣椒圈
步骤8.
放入甜豆，翻炒均匀
步骤9.
依次放入玉米粒，火腿炒，肉末，加入盐，生抽，翻炒均匀
步骤10.
锅中放少许水，收汁，最后放点鸡精，也可以放点水淀粉勾芡，因为我们不喜欢粘粘糊糊的，所以就放的清水。这样看起来清清爽爽。
步骤11.
出锅装盘
这道菜香辣粉甜，清清爽爽，五颜六色特别有食欲，小朋友最喜欢吃了，玉米粒没有焯水，因为我买的是甜玉米，特别的嫩，不需要焯水，甜豆焯水先炒一会是因为甜豆要很熟才会吃起来很粉，这样虽然颜色不是很好看，但是特别好吃，。
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