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窍门配方

土豆胡萝卜丝饼
土豆、胡萝卜擦丝
加盐
拌匀
加面粉
翻拌均匀,如果太干可以加水,但不要太多。这时加个鸡蛋最好,可惜我忘了!
用手取一团捏成小饼
依次做好
放入预热好、刷油的电饼铛
不要马上动它们
大约6~7分钟后,能推动时翻面
再煎2~3分钟,就可以出锅了
开吃吧