天天菜谱
共6图
清炒山芋秧杆
6.0分
64人已做过
一般
配方
5种材料
山芋秧杆 300克、盐 适量、
红辣椒
一个、
蚝油
适量、葱蒜 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
山芋秧子叶子(叶子可以另炒)和杆分开摘,洗净控水
步骤2.
切段
步骤3.
葱蒜红辣椒洗净切好
步骤4.
热油锅放入葱蒜辣椒爆香,倒入杆子翻炒,放入蚝油和盐拌匀,盖上锅盖闷炒二分钟(不要加水)
步骤5.
熟了盛出即可
包含此做法的食谱
红辣椒
蚝油
辣椒
油锅
杆子
山芋
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窍门配方
清炒山芋秧杆
山芋秧子叶子(叶子可以另炒)和杆分开摘,洗净控水
切段
葱蒜红辣椒洗净切好
热油锅放入葱蒜辣椒爆香,倒入杆子翻炒,放入蚝油和盐拌匀,盖上锅盖闷炒二分钟(不要加水)
熟了盛出即可