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虾仁西兰花
一般
步骤1.
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我买的冷冻虾仁，虾仁泡水解冻，蟹柳泡水解冻，西兰花掰成小朵加一勺盐泡水10分钟以上
步骤2.
解冻后的虾仁剔除虾线，蟹柳切条
步骤3.
烧一锅开水，待水开将西兰花，虾仁，蟹柳倒入开水中烫一下停留约1分钟捞出
步骤4.
过冷水晾凉
步骤5.
放入搅拌盆加一勺盐，鸡精，醋，香油，花椒油拌匀装盘即可
虾为发物，过敏体质，哮喘，过敏性鼻炎慎食。
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