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窍门配方

蒜泥白肉
五花肉洗净备用
准备好上述调料
凉水下肉,并倒入调料,大火烧开,水开后转中火炖1个小时
炖肉的时候准备蒜泥:把蒜拍扁后捣碎,并倒入一勺一品鲜搅拌均匀
起锅前5分钟加入盐,随后捞出放凉
肉切薄片摆盘,并均匀浇上蒜泥
成品图
我是童少,喜欢就点个关注吧~