最流行的菜谱

窍门配方

萌萌小南瓜和朴素南瓜饼
南瓜切丁蒸熟
蒸出来的南瓜,盘子里的水不要,要是直接放蒸架上的就没关系了。放糖压烂,糖的多少自己决定,我不喜欢吃太甜的就放了一点,另一种看南瓜甜不甜,不甜的多放点,甜的少放点。
加入糯米粉和粘米粉搅拌均匀揉成团,慢慢来,开始绝的干但是千万不要放水南瓜水分很多的,实在揉到最后觉得干放点水〔可以放蒸南瓜的水这水还有南瓜甜味呢〕
一个一个平分,我的一个大约40g,用牙签压出纹路〔米字型〕中间插一个茶叶,茶叶蒸熟了有清香味,还可以一起吃掉的。
上锅,冷水蒸,等锅盖上雾了,再蒸15分钟就好了,揭盖放凉就不沾了
这是我多余的面团做的南瓜饼,压扁,薄点好煎
锅内滴几滴油抹匀,小火
香喷喷的南瓜饼就出锅了