Name: 肉蛋三文鱼寿司,那才叫一个味道好
Ingredients: 适量米饭; 适量三文鱼; 适量紫菜; 适量牛油果; 适量鸡蛋; 适量紫薯; 适量肉松; 适量寿司醋; 适量香油; 适量盐; 适量鱼子酱; 适量沙拉酱

步骤1.

1紫薯清洗干净后去皮切成1厘米的细条备用;

步骤2.

2鸡蛋加水、加淀粉拌匀;锅内烧热油，紫薯条沾着蛋液下油锅炸至蛋糊金黄即可;

步骤3.

3牛油果剥皮后切成条，剩余的鸡蛋摊成薄薄的鸡蛋饼;米饭加寿司醋、盐少许和香油一起拌均匀;

步骤4.

4寿司帘上铺保鲜膜然后放上一张紫菜，把拌好的米饭铺到紫菜上，要尽量压实;铺好米饭的紫菜翻面，摆好炸的紫薯、牛油果，然后挤上沙拉酱再均匀的铺上肉松;

步骤5.

5把放好食材的寿司卷起，然后整理成方形的，尽量卷的紧实些，不然等下不好切;鸡蛋饼切成跟寿司一样宽的条，三文鱼也一样切成条;

步骤6.

6把切好的鸡蛋片和三文鱼放到寿司上，然后切块摆到盘子里，表面挤上沙拉酱和鱼子酱，配寿司酱油和芥末食用。

肉蛋三文鱼寿司,那才叫一个味道好

配方