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打烀饼
一般
平底锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
韭菜洗净切碎 备用
步骤2.
鸡蛋 炒碎 备用
步骤3.
鸡蛋碎、韭菜碎、虾皮油、盐、十三香、鸡精放到一起搅拌均匀
步骤4.
玉米面加水拌成大颗粒状
步骤5.
开火 锅内刷少许油，玉米面铺匀在锅内压实
步骤6.
将馅料均匀铺在玉米面上 （我喜欢吃馅多的所以多放了一些馅，这个看这个人喜好放馅的多少）
步骤7.
盖上锅盖，小火 ，3～5分钟，明火的就时不时晃一下锅，受热会均匀，平底锅就不用了，本身受热均匀
步骤8.
出锅
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