7.2分
106人已做过
共9图
金不换蛤蛎瓠瓜汤
一般
砂锅
三层肉 200克、蛤蛎 500克、瓠瓜 1个约、金不换九层塔 约50克、盐 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛤蛎、三层肉洗净切块放入砂锅中火熬约20分钟
步骤2.
备好洗净金不换
步骤3.
蛤蛎和三层肉熬20分钟后全部捞起（其实是为了把蛤蛎壳捞起）
步骤4.
备好金不换和捞起后的三层肉再一起放入原熬好的汤继续中火熬10分钟，然后将金不换捞起。
步骤5.
瓠瓜切块
步骤6.
瓠瓜切块后放入剩三层肉的汤中继续中火熬15分钟。
步骤7.
熬好收火前加入食盐调味即可
步骤8.
鲜美的瓠瓜汤完成了，最后少放了几片金不换叶点缀下
熬汤过程汤会有很多泡沫，所以要看着，注意满掉
