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窍门配方

爆炒牛头肉
牛头肉切片
秋葵切片
蒜片 泡椒 泡姜 洋葱切片 花椒粒
干锅煸秋葵
煸干水分盛出备用
炒锅放油烧热依次下洋葱 蒜片 花椒粒 泡姜 泡椒
炒香下豆瓣酱
然后下牛头肉继续翻炒
最后放秋葵 白糖 老抽
成品