松乳菇养生汤

7.8分
89人已做过
一般

配方

7种材料
火腿 50克、豆腐 100克、小里脊肉 150克、松乳菌 200克、食盐 适量、猪油 20克、高汤 一碗

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
松菌洗净，剪去菌杆
步骤2.
切片，盐水浸泡10分钟
步骤3.
小里脊肉切细丝，加入淀粉，香油，生抽，料酒，蛋清腌制
步骤4.
豆腐焯盐水备用，火腿切片，松菌将水滤干
步骤5.
少许肥肉炼猪油
步骤6.
姜片炝锅，加入松菌小火煸至出汁且汤汁粘稠
步骤7.
加入高汤煮沸，撇去浮沫
步骤8.
加入豆腐，火腿
步骤9.
掺入肉丝，大火开锅，迅速关火装盘
步骤10.
松乳菌养生汤，鲜美的山林美味！

窍门

松乳菌用盐水浸泡，可清除有可能出现的小蠕虫

相关专题

包含此做法的食谱

养生汤 生抽 火腿 蛋清 盐水 肥肉 松菌

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 养生汤做法大全

松乳菇养生汤
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

松乳菇养生汤
松菌洗净，剪去菌杆
切片，盐水浸泡10分钟
小里脊肉切细丝，加入淀粉，香油，生抽，料酒，蛋清腌制
豆腐焯盐水备用，火腿切片，松菌将水滤干
少许肥肉炼猪油
姜片炝锅，加入松菌小火煸至出汁且汤汁粘稠
加入高汤煮沸，撇去浮沫
加入豆腐，火腿
掺入肉丝，大火开锅，迅速关火装盘
松乳菌养生汤，鲜美的山林美味！