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水煮肉片
难
步骤1.
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主料准备
步骤2.
辅料准备
步骤3.
里脊肉切大薄片
步骤4.
大白菜炒至八成熟垫入盘底
步骤5.
将笋片下锅煸熟
步骤6.
摆于大白菜面上
步骤7.
将姜片，干辣椒爆香，加入豆瓣酱，甜面酱小火煸香
步骤8.
加入开水煮开
步骤9.
迅速滑入肉片掺熟
步骤10.
摆入蔬菜表面
步骤11.
撒入辣椒面，藤椒，花椒
步骤12.
菜油50克烧熟浇在辣椒面上
步骤13.
撒入葱段，白芝麻，开吃啦
浇热油爆香很关键
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