姜枣糕

6.9分
89人已做过
一般 搅拌机

配方

3种材料
红枣 适量、姜 适量、红糖 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料…
步骤2.
洗干净姜，最好选个头小，而且比较老的辣姜，功效会比较好…
步骤3.
红枣洗干净，去核。
步骤4.
剪碎，也可以直接搅拌机打碎。
步骤5.
姜打碎。
步骤6.
姜跟红枣放一起，加入纯净水煮沸。
步骤7.
煮到接近干的时候加红糖，记得不时搅拌，以免糊底。
步骤8.
稍微凉一点装瓶保存。

窍门

红糖最后才放，这样可以增加储存时间，如果不喜欢带颗粒的可以直接放搅拌机打成糊…这样做出来就会比较粘稠…不喜欢太辣的可以少放姜…根据个人口味调整。

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姜枣糕
准备好材料…
洗干净姜，最好选个头小，而且比较老的辣姜，功效会比较好…
红枣洗干净，去核。
剪碎，也可以直接搅拌机打碎。
姜打碎。
姜跟红枣放一起，加入纯净水煮沸。
煮到接近干的时候加红糖，记得不时搅拌，以免糊底。
稍微凉一点装瓶保存。