炖鸡爪

6.9分

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一般

鸡爪 5个、盐适量、油适量、生抽适量、十三香适量、味精适量、料酒 1勺、葱 1段、姜一块、蒜 2个

步骤1.

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姜切片

步骤2.

鸡爪放水里焯。

步骤3.

加入一勺料酒，和姜片放水里。。

步骤4.

锅中放适量油。油热放葱姜蒜。

步骤5.

焯好的鸡爪放进锅中翻炒。

步骤6.

加水炖。。放入生抽。

步骤7.

放入调料，十三香，盐，味精，炖30分钟。

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包含此做法的食谱

葱姜蒜十三香姜片料酒生抽味精鸡爪

窍门配方

炖鸡爪

姜切片

鸡爪放水里焯。

加入一勺料酒，和姜片放水里。。

锅中放适量油。油热放葱姜蒜。

焯好的鸡爪放进锅中翻炒。

加水炖。。放入生抽。

放入调料，十三香，盐，味精，炖30分钟。