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窍门配方

清蒸阿根廷红虾
阿根廷红虾
清水里放一滴白酒解冻
挑去虾线收拾干净用葱 食盐 生姜 少许白酒腌制二十分钟
调好自己喜欢的蘸水(我的蘸水放的是:葱 姜 蒜 香菜 小米辣 生抽 食醋 少许白糖 盐)
上锅蒸七分钟,捡去葱姜不要