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千层饼详解
一般
步骤1.
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剁肉馅，尽量细，然后把调料之类放在一起准备搅拌，我是在揉好面醒面的五分钟里搅和的馅儿。
步骤2.
把肉馅准备好，待用，调料适合自己口味
步骤3.
和面，心得里说过了
步骤4.
面擀成薄片，把肉馅铺上，用勺子抹均匀
步骤5.
留点儿边儿，折成“千层”，最后把边粘紧
步骤6.
上锅烙！注意，小火！让皮酥脆！
步骤7.
成品！这次对焦成功！
