天天菜谱
共5图
独家电饭煲版蜜红豆
6.1分
661人已做过
1小时-2小时
一般
电饭煲
配方
4种材料
红豆
250g、
白糖
适量、水 适量、玻璃罐 大个
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1.红豆提前一晚上用泡好,放在冰箱里(泡的时间长一点,省煤气省水)2.泡好的红豆(有点脱皮开裂)过几遍水(去腥味)3.洗好的红豆晾干水分(半干)倒入电饭煲,加水没过红豆即可(煮过的红豆水可以做红豆奶茶喝)再按‘超快煮’键煮红豆4.煮好的红豆一捏就碎,想要再碎点就成图一,趁热加白糖搅拌入味
步骤2.
5.最后放凉,装瓶(瓶子及盖要提前热水煮过或者泡过,再晾干水分,必须无水无油)
步骤3.
煮红豆剩余的红豆汁可以加冰糖或者白糖加牛奶一起煮开
步骤4.
冷却加做好的蜜红豆,喜欢冰的可以冰块
包含此做法的食谱
牛奶
无油
红豆汁
白糖
冰块
豆奶
豆汁
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窍门配方
独家电饭煲版蜜红豆
1.红豆提前一晚上用泡好,放在冰箱里(泡的时间长一点,省煤气省水)2.泡好的红豆(有点脱皮开裂)过几遍水(去腥味)3.洗好的红豆晾干水分(半干)倒入电饭煲,加水没过红豆即可(煮过的红豆水可以做红豆奶茶喝)再按‘超快煮’键煮红豆4.煮好的红豆一捏就碎,想要再碎点就成图一,趁热加白糖搅拌入味
5.最后放凉,装瓶(瓶子及盖要提前热水煮过或者泡过,再晾干水分,必须无水无油)
煮红豆剩余的红豆汁可以加冰糖或者白糖加牛奶一起煮开
冷却加做好的蜜红豆,喜欢冰的可以冰块