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窍门配方

核桃酥
备好所有材料
将油鸡蛋核桃白糖放入盆中
打蛋器打制糊状
倒入面粉小苏打泡打粉搅拌
搅拌匀的面团有手揉光放至五分钟
烤盘铺上油纸
将面团搓成小面团,大小均匀留空隙,烤箱180℃上下管预热
用手指在面团中间轻轻下压,压成六七毫米左右的样子,撒上芝麻用手轻轻拍拍,放入预热的烤箱,180℃上下火,烤20分钟,表面微黄即可
出锅凉凉,酥脆的核桃酥就完成了