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窍门配方

小炒木耳
干木耳提前泡好,洗净去蒂,切丝
葱姜蒜,小红辣椒切末,青椒切丝,里脊切丝
起油锅,加入葱姜蒜小红辣椒炒香
加入豆瓣酱炒出红油
加入里脊断生
加入木耳煸炒3分钟入味
调入生抽、盐、糖、鸡精
最后加入青椒丝拌匀起锅
成品