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窍门配方

醋爆青椒
青椒切丝,洋葱切丝,小米椒切碎
大蒜切碎,葱切碎
锅中倒入适量胡麻油,熟热油放葱蒜爆香
倒入青椒等,大火炒,倒入适量醋爆炒,然后依次放入适量花椒粉,姜粉,鸡精,盐,翻炒均匀。
即可出锅。