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窍门配方

蛋挞
准备蛋挞皮放置一边解冻,放入葡萄干蔓越莓干以及芒果等待
牛奶200ml 白砂糖40g 打入鸡蛋2个 搅拌均匀
加入一汤匙炼乳搅拌均匀
筛入40g面粉继续搅拌均匀
蛋挞液制成后,将蛋挞液过筛倒入蛋挞皮中,八九分满
放入烤箱,温度210,25分钟
25分钟后出炉(烤箱温度以自家烤箱为主)