最流行的菜谱

窍门配方

鸡蛋豆腐粉条素馅包子
木耳,香菇,黄花菜提前用凉水泡发。
豆腐切厚片油炸成红豆腐
和面发面前一天晚上就把面发上,这是第二天的样子
然后把木耳,香菇,黄花菜,红萝卜分别开水绰烫捞出全部切碎末
粉条用温水泡软切碎末
鸡蛋煎成鸡蛋碎切碎末,大葱老姜也切成碎末
热锅凉油倒入大葱和老姜炒出味,然后依次倒入粉条,红萝卜,木耳,香菇,黄花菜,鸡蛋,红豆腐,加入一勺生抽,半勺蚝油,三小勺十三香,盐适量。炒拌均匀即可
然后开始包包子了,包子流程不再赘述……﹌包好以后上蒸锅蒸先小火至水烧开后改大火,蒸15分钟即可
蒸好后立即开启锅盖……又白又宣的包子出锅喽!
成品图
开吃啦!
想的流油﹌(づ ●─● )づ
再来一张,(「・ω・)「嘿