培根芝士华夫饼

9.7分
617人已做过
2小时以上 困难 保鲜膜

配方

10种材料
低筋面粉 170克、细砂糖 30克、全蛋液 50克、牛奶 50克、盐 1克、耐高糖酵母 1.克、黄油 30克、馅料 、芝士片 2片、培根 2片

做法

19个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芝士片备好。培根煎熟，切碎备用。
步骤2.
面团材料中所有食材混合，揉成光滑具有扩展性的面团。
步骤3.
揉好的面团，放入容器，盖上保鲜膜。放入冰箱冷藏发酵过夜。10个小时左右
步骤4.
取出面团发酵至2倍大
步骤5.
发酵好的面团取出，按压排气，边缘的大气泡拍掉。
步骤6.
平均分成9个
步骤7.
滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。
步骤8.
松弛好的面团，取一个压扁。
步骤9.
将芝士片撕成小块放入
步骤10.
在放入少许培根。
步骤11.
包起来捏紧收口。
步骤12.
依次做好，室温醒发30分钟。
步骤13.
华夫饼机器预热
步骤14.
将醒发好的面团放入烤盘上。
步骤15.
盖上盖子，大概2分钟左右。双面金黄即可
步骤16.
取出冷却，密封保存即可。
步骤17.
成品
步骤18.
成品
步骤19.
成品

相关专题

包含此做法的食谱

饼 芝士 冰箱 芝士片 面团 发酵好的面团

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 芝士培根怎么做好吃

培根芝士华夫饼
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

培根芝士华夫饼
芝士片备好。培根煎熟，切碎备用。
面团材料中所有食材混合，揉成光滑具有扩展性的面团。
揉好的面团，放入容器，盖上保鲜膜。放入冰箱冷藏发酵过夜。10个小时左右
取出面团发酵至2倍大
发酵好的面团取出，按压排气，边缘的大气泡拍掉。
平均分成9个
滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。
松弛好的面团，取一个压扁。
将芝士片撕成小块放入
在放入少许培根。
包起来捏紧收口。
依次做好，室温醒发30分钟。
华夫饼机器预热
将醒发好的面团放入烤盘上。
盖上盖子，大概2分钟左右。双面金黄即可
取出冷却，密封保存即可。
成品
成品
成品