西红柿土豆炖牛肉

8.8分
91人已做过
难

配方

11种材料
牛肉 半斤、土豆 两个、西红柿 1个、盐 五勺、油 适量、鸡精 适量、生抽 适量、十三香 适量、八角 两个、葱 1段、姜 1块

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉切块。
步骤2.
放压锅里压30分钟
步骤3.
土豆切块
步骤4.
牛肉压好用凉水冲下浮沫。
步骤5.
西红柿切块
步骤6.
锅中加适量油
步骤7.
准备八角，葱段和姜片。。。
步骤8.
油热下锅翻炒
步骤9.
加入西红柿翻炒。
步骤10.
再放入土豆翻炒一会，
步骤11.
然后加适量水。
步骤12.
炖十多分钟放牛肉，因为牛肉已经熟了，所以最后放就行。
步骤13.
加入适量的盐，鸡精，十三香和生抽炖一会就可以出锅了

窍门

。。

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西红柿土豆炖牛肉
牛肉切块。
放压锅里压30分钟
土豆切块
牛肉压好用凉水冲下浮沫。
西红柿切块
锅中加适量油
准备八角，葱段和姜片。。。
油热下锅翻炒
加入西红柿翻炒。
再放入土豆翻炒一会，
然后加适量水。
炖十多分钟放牛肉，因为牛肉已经熟了，所以最后放就行。
加入适量的盐，鸡精，十三香和生抽炖一会就可以出锅了