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窍门配方

少女心皇冠蛋糕
成品图~是不是很像公主的皇冠下飘着纱的感觉呀
背面看也很漂亮哦
准备好自己喜欢的水果,切小块(夹心用)
淡奶油打发,我一共用了两瓶分别打发的
加入糖霜打发至硬性发泡
纹路清晰不易消即可
然后用分别加上粉色、紫色的食用色素。分成三份。粉色最多(我裱面的是粉色调的很浅)
取一块戚风蛋糕对切两块,一层放好抹上白色奶油抹平
放上准备好的水果(是不是超多,我喜欢吃。货真价实)
再抹一层奶油
然后盖上另一半蛋糕,调整好后,用粉色的奶油抹面。抹平后我是用三角带齿轮的抹面板在侧面转圈形成的如图样子(我抹面不平,这样掩饰下)
然后开始在表面找大概位置挤无齿轮的花嘴,颜色随意搭配,我反正粉红、白色为主,紫色随意点缀。
裱完后的头纱
放上皇冠,撒上银色钢珠。美美哒
颜值超高呀,喜欢的不要不要的
再来一张