天天菜谱
共17图
少女心皇冠蛋糕
9.7分
96人已做过
困难
面板
配方
9种材料
猕猴桃
适量、
火龙果
适量、
黄桃
适量、戚风蛋糕 1块、紫色色素 1滴、
淡奶油
2瓶、粉色色素 两滴、皇冠 1个、银色钢珠 若干
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
成品图~是不是很像公主的皇冠下飘着纱的感觉呀
步骤2.
背面看也很漂亮哦
步骤3.
准备好自己喜欢的水果,切小块(夹心用)
步骤4.
淡奶油打发,我一共用了两瓶分别打发的
步骤5.
加入糖霜打发至硬性发泡
步骤6.
纹路清晰不易消即可
步骤7.
然后用分别加上粉色、紫色的食用色素。分成三份。粉色最多(我裱面的是粉色调的很浅)
步骤8.
取一块戚风蛋糕对切两块,一层放好抹上白色奶油抹平
步骤9.
放上准备好的水果(是不是超多,我喜欢吃。货真价实)
步骤10.
再抹一层奶油
步骤11.
然后盖上另一半蛋糕,调整好后,用粉色的奶油抹面。抹平后我是用三角带齿轮的抹面板在侧面转圈形成的如图样子(我抹面不平,这样掩饰下)
步骤12.
然后开始在表面找大概位置挤无齿轮的花嘴,颜色随意搭配,我反正粉红、白色为主,紫色随意点缀。
步骤13.
裱完后的头纱
步骤14.
放上皇冠,撒上银色钢珠。美美哒
步骤15.
颜值超高呀,喜欢的不要不要的
步骤16.
再来一张
包含此做法的食谱
淡奶油
自己
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窍门配方
少女心皇冠蛋糕
成品图~是不是很像公主的皇冠下飘着纱的感觉呀
背面看也很漂亮哦
准备好自己喜欢的水果,切小块(夹心用)
淡奶油打发,我一共用了两瓶分别打发的
加入糖霜打发至硬性发泡
纹路清晰不易消即可
然后用分别加上粉色、紫色的食用色素。分成三份。粉色最多(我裱面的是粉色调的很浅)
取一块戚风蛋糕对切两块,一层放好抹上白色奶油抹平
放上准备好的水果(是不是超多,我喜欢吃。货真价实)
再抹一层奶油
然后盖上另一半蛋糕,调整好后,用粉色的奶油抹面。抹平后我是用三角带齿轮的抹面板在侧面转圈形成的如图样子(我抹面不平,这样掩饰下)
然后开始在表面找大概位置挤无齿轮的花嘴,颜色随意搭配,我反正粉红、白色为主,紫色随意点缀。
裱完后的头纱
放上皇冠,撒上银色钢珠。美美哒
颜值超高呀,喜欢的不要不要的
再来一张