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窍门配方

花旗参石斛乌鸡汤
准备汤料洗干净
洗干净乌鸡待用,不用苕血水,因为乌鸡血最为滋阴养颜
花旗参捣碎更好入味,红枣去壳不湿热
适量的水与炖汤料一起煮开
水开加入乌鸡,再煮开,关至文火炖两小时
两小时后去干净油,加入适量盐,炖一分钟出锅